открыли для себя недавно вкусный черный хлеб («Лукьяновский» из Реми). такой вкусный, что каждый раз отрезая его ломоть, мне кажется грешным не класть на него стеблик лука, тонкий ломтик сала и закусывать этим великолепием холодную стопку водки. ну идеально же подходит! да в принципе, только одним этим ломтем можно занюхивать (и закусывать) ту стопку…

но, поскольку идеального в жизни крайне мало, на то оно и идеальное, этот хлеб приходится есть и так. в прозе жизни, так сказать. и по опыту прошлых лет я знаю, что ломоть черного хлеба идеально также подходит к борщу. вот только самое близкое у нас в доме к борщу — кимчитиге. казалось бы — невелика разница, жуй кимчитиге в прикуску с этим черным хлебом. однако же, тут восстаёт против моё эстетическое: разве можно сочетать исконно русский продукт с классическим азиатским?! не слишком ли дик этот фьюжн?!?