вечерне-велосипедное

Май 2nd, 2012 by admin

а вот еще в чем такая ежедневная прелесть велосипеда — можно его взять и через 20-25 минут легко оказаться у моря. зарыться так хорошо в гальку. где с одной стороны косы — остров, Мост, суда на рейде, вдалеке город, Маяк посередине, и с другой сторону — волны, закат. над тобой большое небо. и хорошо. вечер, тепло, запах водорослей, он же — моря. хорошо…
чтоб немного передохнуть после рабочего дня, отключиться. ну и с мыслями, что через пару месяцев вот так сюда будешь приезжать вдобавок искупаться))

а на обратном пути можно затормозить у Морвокзала. здесь — город, корабли, крики чаек и звуки вечернего горна. а сзади — нависающий город и шум объявлений о посадке на поезд..

ну, это все если не в напряжном, матрасном таком стиле катить 😉 прогулки ради, впечатлений для)

Posted in велосипед, мысли вслух | No Comments »

экскурсия на птицефабрику

Май 1st, 2012 by admin

кажется, год назад местные журналисты бывали на такой экскурсии, привезя оттуда большое количество достоверных фотографий. но, говорят, не все показали. поэтому, не берясь за высокохудожественную ценность и эстетизм, я взял с собой камеру, да запечатлел, что было интересного на птицефабрики, когда нас там водили. да, в конце будет трупы, мясо и фарш в прямом смысле, так что можете и не заглядывать под кат))

и, дабы не считалось рекламой, не буду говорить название этой птицефабрики. хотя, и так понятно, на какую птицефабрику под Артемом нас возили, у нас же всего одна птицефабрика, бггг)))

итак, начинаем экскурсию с инкубаторов. такие ряды шкафов. в каждом — десятки тысяч яиц. яйца привозят с Надеждинска. созревают яйца 18 дней. эээм, или 21, я че-то позабыл уже)

оборудование — родной Китай)

и вот, цыплята вылупляются.

большие круглые — кормушки, маленькие — с водой. растут цыплята под зеленым светом, который на них благоприятно влияет. но сфотать их зато нормально хер получится %)

далее — цыплята еще чуть подрастают и переезжают в другое помещение. как сказали, эта порода бройлеры ни разу не активная, все их желание — пожрать, да поспать. организм их, кстати, 4 раза в сутки пропускает через себя всю еду. ежедневно фабрика расходует 200 тонн корма. и получает столько же помета.

так, все, закончили с птицеводством, переходим в разделочно-упаковочный цех =) перед этим нас провели еще и по кормовому цеху, но там картинка совершенно неинтересная, стоят большие жбаны с соей и прочими добавками. среди прочих — в корм добавляют ваниль, ибо «курица тоже сладкое любит». а всего на их 42-дневную жизнь приходится 5 разных диет. так, ну а теперь, цех готовой продукции.

тут разделанные части курицы сортируют и упаковывают.

производство сосисок =)

ну и всякая вкуснятинка, которая в итоге в различных видах из курицы получается. колбасы, копченые, охлажденные и прочее. ням-ням

и снова к тушкам. охлажденным и замороженным

ну и переходим к самому интересному и кровавому. линия по разделке тушек. та, что была на видео пару постов назад. когда сначала едет вся тушка, и по ходу от нее отрезают все так, что на выходе остается 2 окорочка))

а далее — самая жесть!)) тушки пойдут прямо из убойного цеха, и чем ниже фотография, тем первозданнее будет курочка. в этих помещениях была очень высокая влажность, что камера запотевала на раз-два. и особый экстрим был в пробежках под рядом движущихся курей, с которых иногда что-то еще стекало)))

кровушка… хотя, это остатки, ближе к забою была прямо труба, из которой кровяной поток просто хлестал в сток +)

ну и вот курочки только из забоя. сам момент нам не показали, увы. но вот эти попки еще судорожно дергались тут.

это уже конец экскурсии, после чего мы с большим аппетитом и удовольствием отведали приготовленные для нас блюда из курятины, от салатов до пирожков с ней же. но все-таки самое вкусное, как ни крути, это жареная курочка с вареной картошечкой под укропом. ням-ням и приятного вам аппетита!))

Posted in работа | No Comments »

Next Entries »