минувшие выходные прошли под знаком отмечания корейского дня благодарения, он же — Праздник середины осени, праздник урожая и пр., что весьма почитает люд в соседних с нами странах. и, поскольку я всегда за то, чтобы соблюдать обычаи, традиции и верования региона, где проживаешь, то и отмечать решил пренепременно. тем более, что искать любителей пожрать азиатской еды долго не надо) особенно среди товарищей. можно сказать — один из обязательных праздников!

первыми отмечать решили с семьей Владимира П. в субботу, 30 сентября. причем в этом году стол решил сделать именно в стиле паназиатчины, больше из-за того, что удалось накопить некое количество напитков, требующих соответствующей им еды (закуски).
поэтому — начали с китайской кухни в честь чжунцю-цзе. под — гаоляновку.

продолжили — под сакэ. то есть, отмечать цукими (праздник любования полной луны).

надо сказать, что погода в эти дни подарила шикарную видимость луны, да еще и в красивом обрамлении облаков…
после роллов, пора было отметить и, собственно, сам чхусок. тем более, что макколи я выжал вот буквально на протяжении этого вечера. беда была в том, что наелись мы уже максимально, что впихнуть еще и корейскую еду… выход нашелся изящно — взять под макколи сладостей!

***

благо, что Чхусок отмечают на протяжении нескольких дней. поэтому в воскресенье, 1 октября, мы собрались отметить его еще раз, уже с товарищами по велосипеду (т.н. «забулдыги»). тут уже решили без фьюжна, а чисто по макколи. тем более, что вдобавок к моему, Юрий А. принес своё (которое делает его товарищ тоже в домашних условиях). отмечу, что получилось очень интересно сравнить, потому что вкусы оказались совершенно разные. в общем, захотелось на очную ставку с этим товарищем для обсуждения деталей и нюансов)) под макколи был приготовлен кимчитиге.