Морковный крем-суп-пюре

Декабрь 10th, 2022 by admin

Получается, что с возвращения с отпуска, практически каждые выходные готовил тыквенный крем-суп-пюре. Ну люблю я сезонные блюда.
На прошлых выходных на, скажем так, сельхоз ярмарке тыквы уже не было. Закончился сезон, баста. Пора, думаю, переходить на кимчитиге (горячий для стылых зимних вечеров). Даже запланировал сгонять на Спортивку за рёбрышки и кимчи. А потом, в суете планирования выходных (кстати, всё планирование свелось к лёжке на диване), забыл про это. Вернее, ехать расхотелось, деньги там тратить, которых внезапно стало мало.
Да ещё и в голове вторую неделю сидел увиденный рецепт морковного крем-суп-пюре. По рецепту – всё практически как с тыквенным, только даже чуть проще. Оставалось только морковь купить. Хотел, ведь, нашу, приморскую, которая на картонных ценниках у «фермеров» подписана как «сочная, вкусная». Потом плюнул, набрал в магазине. Но оказалось, что ещё и картошка дома закончилась.

В итоге, оказалось, действительно, просто. И даже по вкусу – есть вполне можно. Настя одобрила. Я только не понял, почему на вкус в итоге не сильно отличается от тыквенного, хотя ингредиенты ведь практически одни и те же. Даже бульон на свиной косточке.

Posted in текучка | No Comments »

#PrivetKorea2: итоговое

Декабрь 9th, 2022 by admin

итак, всё! Все мультимедиа материалы с нашей поездки выложены, время подвести итог.
впечатления от этой поездки все же немного отличались от прошлых, хотя на вопросы: ну как там Корея?!, я всегда отвечал: — заебись, как там еще может быть!

Во-первых, свой значительный нюанс вносила возможность оплаты за всё только наличкой. Не сказал бы, что дискомфорт, мы, все-таки, большую часть жизни ездили заграницу только с наличкой. Но уже и привыкнуть успели, что есть карта с условно безграничным бюджетом. А тут — сколько с собой взяли, столько и трать, будь любезен. Конечно, можно было заморочиться и достать воны при надобности, но тут ключевое — заморочиться.

Сразу тогда про бюджет поездки, который очень легко получилось подсчитать, зная, сколько мы с собой брали) но труднее подсчитать в вонах. В самой Корее я потратил 56 тысяч рублей или 900 тысяч вон (плюс незапланированные 50$). Плюс — еще в России 4 тысячи рублей ушло на ПЦР (и примерно столько же пришлось отдать в Корее, но они вписаны в общие 900). Итого: 60 тысяч рублей (плюс незапланированные 50$) за десять дней (на одного). Сложно сказать, много это или мало.
Но тут еще надо упомянуть, что проезд у нас был сразу оплачен НОТК (в среднем билет на паром туда-сюда стоит 40-50 тысяч рублей), плюс оформление К-еты, словом, за сотку поездка точно выходила. Ну и надо уточнить, что после поездки НОТК суммарно вернули нам по 23 тысячи рублей на пропитание, проживание, проезд по Корее и достопримечательности. Так что, в сухом остатке я отдохнул на 40 тысяч рублей. (В прошлую поездку мы, как помню, вышли в ноль…)

И к слову о ценах в Корее, которые в вонах. По ощущениям, немного, но подросли. Прежде всего в еде (а что мы там еще могли сравнивать) — примерно на тысячу-другую блюда подорожали, да что уж говорить, если раньше самый дешевый макколи стоил 1300 вон, то сейчас редко когда видел за 1700! А свежак обычно брали по 2000-2300 вон.

Теперь о нематериальном. Круто, что у нас получилось практически максимально воплотить наш амбициозный план по перемещению по Корее, еще и с использованием велосипедов. Сеул, Пусан, Тэгу, велодорожка — всё за неделю с небольшим. Да, Пусан получился совсем проездом на полдня, но получился же) фестиваль фейерверков тоже посмотрен. Также, как и почти все запланированные для НОТК достопримечательности (на самом деле у нас не было в итоге жесткого плана, по ходу отталкивались от того, что бг послал).

А вот, что не получилось — насытить поездку не только километражем, но и общением с местными. Хотя варианты были, причем даже по паре, что в Сеуле, что в Пусане. А всё в итоге как-то не срослось. Это, пожалуй, ключевое отличие от нашей с Настей предновогодней поездки в Сеул. Тогда мы сами провели вообще один вечер из недели.

И какая-то неоднородность поездки. Вот, как в прошлый раз — мы так ударно сгоняли по горам Чирисана, что байками и легендами оттуда быстро запомнились и шокировали всех, получили мощный эмоциональный заряд, что последующие дни просто будто доживали-дохаживали. Здесь же, наоборот, каждый день на каких-то качелях: полдня здорово, полдня впустую (вот промокли без толку в Тэгу целый день, зато потом на ужине как нахерачились! или — великолепно полдня катили на велосипедах в Пусан, а в самом Пусане — ну и всё..), и притом без единого мощного всплеска на поездку.

Завершу — ссылкой на ролик о Пхохане от НОТК, который, конечно, красивше и музыкальнее наших. И, кажется, съемки которого на скайвоке мы как раз застали)

Posted in поездки | No Comments »

#PrivetKorea2: video (5,6)

Декабрь 6th, 2022 by admin

Заканчивая видеозарисовки. Части предпоследняя и последняя, посвященные двум дням в Пхохане. Такими они оказались визуально хорошими)

видео 5 — как мы по Пхохану катались

видео 6 — как мы на Хомигот катались

кстати, тут все форсят видео некоего блогера с 3,5 млн подписчиков (моё уважение), который прокатился на пароме Восточная мечта в Корею буквально этой осенью. всё очень подробно, не то, что у меня. блогер из Москвы, что, конечно, многое объясняет. нам-то тут всё как бы понятно и привычно. а он в шоке. (правда, я тоже в шоке с момента, когда он говорит, что нет с собой налички ни долларов, ни вон — как он вообще в Корее расплачиваться собрался? успел завезти карту иностранного банка, молодец)

Posted in поездки | No Comments »

#PrivetKorea2: video (3,4)

Декабрь 4th, 2022 by admin

Оказалось, что у меня получилось шесть видео по итогам поездки вокруг и около Тэгу. Как раз ровно на три серии по два видео, значит.

Итак, видео 3 – как мы из Тэгу уезжали.

И видео 4 – как из Миряна по велодорожке в Пусан прикатили.

Posted in поездки | No Comments »

Водовозы

Декабрь 3rd, 2022 by admin

По какой-то причине у нас не работает домофон (в плане именно звонок в нашу квартиру). Подозреваю, что дело в неуплате, но это же надо проверить. Но и неудобств сильных это не создаёт, времена массового приёма гостей в далёком прошлом.
Но вот сегодня надо было открыть дверь водовозу. Пока стоял, глядя на падающий во дворе снег, вспомнил, что прошло уже сто лет (допустим это звучное для текста число), а профессия водовоза никуда не делась. По крайней мере, во Владивостоке, историю других городов я так пристально не изучал. Занятно, всё же! Век прошёл: войны, революции, технический прогресс, машины без водителя. А во Владивостоке как возили жителям воду, так и (через полвека перерыва) возят.

Posted in мысли вслух | No Comments »

#PrivetKorea2: video (1,2)

Декабрь 2nd, 2022 by admin

уже пару недель, как закончил фотобуквенное описание нашей поездки в Корею уже аж два месяца назад, но до сих пор не подвёл саммари-итоги. ждал, когда смонтирую видео. я же еще и кучу видео там снимал. вернее, снимал для нескольких роликов. ну, пока заканчиваю, можно первые уже выложить, а то ведь скопом выложишь — все равно больше одного не посмотрят)

итак, видео 1 — прибытие, переезд в Кенджу, шатание по горам и паркам: в буквенном виде со статичными картинками это было по ссылкам.

и видео 2 — как мы на денек в Сеул сгоняли. Фото с текстом здесь.

Posted in поездки | No Comments »

Next Entries »